Формы для выпечки — незаменимая кухонная утварь для хорошей хозяйки. В магазинах можно найти изделия из стекла, силикона, керамики разных форм, размеров. Они отличаются по назначению, удобству использования.
Из каких материалов изготавливаются?
Форма может быть изготовлена из таких материалов:
- Нержавеющая сталь. Отличается высокой прочностью, износостойкостью. Тонкие бортики позволяют быстро получить вкусную выпечку даже во время приготовления при низких температурах. Только стальные формочки имеют в арсенале модели со съемной конструкцией.
- Чугун. Практичный материал, используется для приготовления рыбы, мяса, десертов в духовке. Толстые стенки дают возможность продуктам равномерно прогреваться.
- Алюминий. Материал с высокой теплопроводностью, динамичным нагреванием. Алюминиевые контейнеры предназначены для быстрого приготовления мучных, кондитерских изделий.
- Керамика. По теплопроводности материал приближен к чугуну. Обеспечивает равномерное пропекание продуктов. Керамические формы универсальны, их можно ставить в микроволновку, духовой шкаф. Правильно распределяют тепло, препятствуют подгоранию.
- Бумага. Одноразовые бумажные изделия удобны при приготовлении пасок, маффинов, кексов. Их основа — многослойный пергамент, картон, устойчивые к влиянию сильному нагреванию. Сохраняют начальную форму блюда, которое легко извлекается при необходимости.
- Стекло. Для изготовления стеклянных моделей используют жаростойкое закаленное стекло, устойчивое к высоким, пониженным температурам. Хорошо удерживают тепло, готовое блюдо остывает постепенно.
- Силикон. Силиконовые изделия предназначены для выпекания, замораживания блюд. Выдерживают большой диапазон разных температур. Готовую выпечку легко вынимать — достаточно аккуратно вывернуть формочку.
Интернет-магазин «Евростиль» приглашает выбрать на сайте разные формы для выпекания высокого качества. В каталоге вы найдете стеклянные, силиконовые, алюминиевые и другие изделия. Магазин работает ежедневно без выходных, вы можете заказать доставку курьером.