Существуют основные принципы размещения предметов обихода в кухонном пространстве, которая позволит Вам съэкономить не только время и деньги, но и значительно улучшит Ваше жизненное пространство.
Для оптимального определения рабочих зон используется принцип треугольника, стороны которого образованы:
— зоной готовки;
— зоной мойки;
-- зоной хранения.
Основополагающие функции кухни включают в себя: мойку, готовку и непосредственно хранение, все это в последующем определяет рабочие зоны кухни. Следовательно центрами данных зон является: раковина, плита и холодильник.
Основной задачей оптимальной планировки кухни является расположение на относительно небольшом расстоянии данных ключевых точек, с целью сокращения хаотичных перемещений.
Если Вы убеждены, что создание рабочего треугольника в Вашей кухне не возможно, не следует волноваться: его можно обустроить различными способами, с учетом Ваших пожеланий и особенностей Вашей кухни.
Рабочие зоны
При определении положения бытовых приборов и систем хранения, необходимо учитывать расположение будущих рабочих зон, данный подход позволит создать эффективную и удобную кухню.
Правильное размещение трех основных рабочих зон обеспечивает эффективное перемещение и доступность необходимых предметов.
Особенности каждой из зон:
Зона готовки
Для избегания хождения по кухне с горячими предметами, необходимо продумать размещение духовки и варочной поверхности в разумной близости от раковины и рабочей поверхности.
Зона мойки
Данная зона должна быть равноудалена от зоны хранения и зоны готовки, дабы упростить процесс приготовления пищи.
Зона хранения
данная зона должна быть наиболее продуманной, т.к. в нее входит как холодильних, так и различные шкафчики для хранения сухих продуктов. Рабочая поверхность также важна, она позволит Вам с удобством не только готовить, но и проводить сортировку продуктов после покупки.
Планирование кухни
В большинстве случаев, тип планировки определяется формой и размером вашей кухни. Конечно, при этом следует учесть и ваши потребности, а также состав семьи.
Если помещение для кухни велико, воспользуйтесь П-образным вариантом. Он обеспечивает максимальное пространство и большие возможности для хранения, при этом все остается под рукой. Если комната очень большая, позаботьтесь о том, чтобы вершины рабочего треугольника не были очень удалены друг от друга.