Как выбрать кухню: 5 полезных советов

Есть ряд полезных рекомендаций по тому, как выбрать кухню – именно такую, которая отразит ваши привычки и мировоззрение, а еще хорошо «впишется» в общий дизайн квартиры и ее габариты.

Выбор кухонной планировки

На то, какую кухню выбрать, влияет ее расположение в квартире, форма и размер. Не забываем также про количество людей в семье и проводку коммуникаций.

L-образная кухня

Универсальная планировка, но лучше всего подходит для квадратного помещения 8-10 м2. Техника и мебель расставляются по смежным стенам, создавая отдельную рабочую зону.

• Плюс: можно удобно расположить обеденную зону и расставить встроенную технику.
• Минус: не смотрится в больших или узких помещениях.

П-образная кухня

Удобный тип кухни под любой размер помещения, в идеале для площади 10-12 м2. Техника и мебель расставлены вдоль трех стен (один рабочий элемент для каждой).

• Плюс: большое пространство для размещения техники, отсутствие сквозного движения.
• Минус: сложность в организации обеденной зоны, не подходит для очень маленьких или больших помещений.

Линейная (прямая) кухня

Хороший выбор для узкой планировки и квартиры-студии. Гарнитур и техника расставлены вдоль стены так, чтобы мойка располагалась между холодильником и плитой.

• Плюс: подходит для небольших помещений.
• Минус: мало места для готовки и дополнительной техники.

Островные и полуостровные кухни

Выбор для помещений от 16 м2. Обеденный стол или рабочая зона располагаются в центре кухни («остров») или примыкает к стене, разделяя рабочую и обеденную зоны («полуостров»). Вид планировки, где кухня объединена со столовой.

• Плюс: функциональность и создание единства элементов в большом помещении
• Минус: только для большого помещения.

Двухрядная кухня

Для просторного, можно проходного помещения 12-15 м2. Расположение мебели и техники вдоль параллельных стен – плита и мойка у одной стены, гарнитур и холодильник у другой.

• Плюс: большое пространство для размещения техники, вместительность.
• Минус: мало пространства, скромный выбор мест для расположения стола.

Как выбрать материал для кухонного гарнитура

Правильный материал – залог того, как правильно выбрать кухню на годы. Помним, что здесь особые условия (повышенная влажность, частые перемены температуры), а потому ориентируемся не только на цену и внешний вид.

Корпус и фасад

Современное мебельное производство предлагает гарнитуры из моно-материалов или же их «дружественных» сочетаний.

Моно-материалы:

1. ДСП или ЛДСП. Недорогой практичный выбор, при хорошей обработке способен служить годами.
2. МДФ. Качественный материал с высокими дизайнерскими возможностями (широкий выбор декоративных покрытий от акрила и шпона до ПВХ-пленки).
3. Дерево. Натуральный красивый материал высокой прочности, но восприимчив к температурным колебаниям и влаге.

Комбинации:

1. МДФ и ДСП. Первый – для шкафов, второй – для фасадов. Удачное решение по цене и рациональности.
2. Стекло и металл. Практичные, с хорошими рабочими характеристиками, а еще очень модные и подходят для стилизации интерьера (направление хай-тек).

Столешница

Часть гарнитура, которой пользуются постоянно, поэтому если для обеденного стола достаточно толщины 4 см, то столешницу лучше выбирать в пределах 6-10 см.

Справка! Общая нагрузка на столешницу не может превышать 23 кг.

Самый практичный выбор – искусственный камень: более легкий и экономичный в сравнении с натуральным, но такой же долговечный. Он способен имитировать все породы, подходит для гладких столешниц любой формы, а стыки визуально не просматриваются.

Кухонный фартук

Фартук защищает стену рабочей зоны от любых загрязнений (жир, гарь, влага и т.п.), его средняя высота от 48 до 60 см. Материалов для него очень много, но оптимальным остается керамика – долговечная, качественная, по подходящей цене.

Лайфхак! При небольшом бюджете можно взять недорогую мебель в пастельной гамме и создать яркий акцент эффектным дизайнерским фартуком.

Как правильно выбрать кухонный гарнитур

Наши советы, как выбрать кухню, помогут вам правильно организовать пространство и задействовать каждый его сантиметр.

Продумайте фартук

По декоративным и рабочим характеристикам оптимальна керамическая плитка, но учитывайте свой стиль: возможно, в вашем интерьере уместнее камень, металл, закаленное стекло, сочетание пластика с ДСП или зеркальная плитка. Фартук станет ярким дизайнерским штрихом, если вы гармонично скомбинируете его с фасадами гарнитура.

Задействуйте всю высоту помещения

Это важно для небольших габаритов, потому что вертикальные модули под потолок:

• Дают вам больше пространства для хранения;
• Скрывают от глаз счетчики, воздуховоды, колонку;
• Визуально расширяют пространство, помещение покажется свободней.

Не распашные дверцы, а ящики

Если можно выбрать, останавливаемся на ящиках – все наполнение просматривается, не нужно залезать в шкаф, доставая его содержимое. А вот если речь идет о хранении ложек и вилок, ящик в ящике лучше не делать – проще поставить специальный лоток под приборы.

Правильные механизмы для шкафов и ящиков

Лучше всего автодоводчики – они удобны и прочны. Пуш-апы менее практичны, а разные трендовые приспособления могут оказаться неподходящими или слишком ломкими. Сюда же относится и модная тенденция – гарнитуры без ручек. Если вы не уверены, насколько это комфортно, стоит остановиться на классических ручках подходящей вам формы.

Полезные мелочи и нюансы

Оптимальный по удобству смеситель – высокий, с выдвижным носиком. Он подходит для наполнения высоких кастрюль, ваз, бутылей. А чтобы вода при этом не разбрызгивалась, скомпонуйте его с глубокой раковиной.

И еще свет: полноценный и в правильной цветовой температуре. При теплом освещении еда выглядит аппетитней, а само помещение – более уютным и приятным.

Как выбрать цвет кухни

Выбор гарнитура зависит от ваших предпочтений и стиля мебели, но все будет проще, если знать некоторые моменты:

• Оттенки двухцветного гарнитура распределяются так: верхние модули светлее, нижние – темнее.
• В одном комплекте – не больше двух цветов.
• При небольшой площади уместней однотонная мебель в спокойном цветовом диапазоне от молочно-бежевого до шоколадно-коричневого.
• Цвета мебели должны сочетаться между собой, но только один из них может быть доминантным и более броским.

Как подобрать кухню по размерам

Для удобства и простоты габариты мебели рассчитываются по площади, а высота рабочей поверхности – по росту человека, который чаще готовит. Для среднего роста столешница на уровне 85 см. Также не забываем про принятые нормы для установки плиты:

• в 15-20 см от стены и окна;
• в 50 см от морозильного шкафа.

Как выбрать дизайн кухни

При подборе кухни можно играть стилями, при этом один дизайн становится основным, а другие элементы – только освежают и подчеркивают его.

Кухни хай-тек

Кухни хай-тек идеальны для квартир-студий или при небольшом пространстве помещения. Минималистичный стиль, не терпящий лишних элементов. Этот дизайн включает:

• Простые формы и четкую геометрию;
• Нейтральные оттенки и контрасты;
• Технологичные материалы (пластик, стекло, металл, камень);
• Гладкие текстуры и минимальный декор;
• Встроенную «умную» технику;
• Акцентную подсветку.

Кухни в стиле неоклассика

Неоклассика – это свободный объем, пространство и высокие потолки. Стилю характерны:

• Симметрия для стройности и целостности интерьера;
• Легкие мебельные гарнитуры;
• Рельефные декоративные элементы.

Кухни в классическом стиле

Всегда актуальная благородная классика подчеркивает ценность семейных традиций и тонкий вкус владельца. Основные черты:

• Элегантные цвета во всем – от гарнитура до отделки;
• Натуральные материалы – дерево, керамика, камень;
• Строгость и симметрия в отделке, расположении модулей, конфигурации кухни;
• Умеренный изящный декор;
• Функциональность, простор и эргономичность в выборе гарнитура.

Кухня в стиле прованс

Прованс легко организовать при любых габаритах и бюджете. Это часть классики, но только расслабленная и уютная:

• В естественных цветах;
• С благородной потертостью интерьера;
• Классической деревянной мебелью;
• Винтажным декором;
• Рассеянным мягким светом;
• Обильем хлопкового и льняного текстиля с деревенскими принтами.

Кухня в скандинавском стиле

Сдержанный стиль для небольших помещений , где много света, воздуха, а у каждого элемента свое место. Его черты просты и понятны:

• На первом месте рациональность и удобство, дизайн менее важен;
• Натуральные материалы в мебели и оформлении;
• Контрастные элементы на белом фоне;
• Строгие геометричные формы;
• Минимализм в декоре и изобилие текстуры дерева;
• Максимум пространства и света.

Как выбрать остальную мебель для кухни

Заключительный этап – выбрать всю остальную мебель на кухню и удобно ее расположить. Наилучшее место для уголка – возле окна, подальше от холодильника, мойки, плиты и входной двери. Материал – легко чистится, устойчивый к влаге и перепаду температур.

1. Диван. Любого нужного размера, подходит для просторного или небольшого помещения. Покупать только его уместно при нехватке пространства или желании собрать собственный комплект мебели из разных серий.
2. Диван и стол. Создают готовую обеденную зону или место для отдыха. Это самый рациональный вариант по цене и удобству. Бывают в любых размерах, формах и материалах.
3. Диван, стол и пуфы. Стулья или табуреты, если не любите пуфы. Мебель смотрится стильно, выполняется в разной геометрии и цветах, но наравне с красотой и практичностью имеет самую высокую стоимость.